2008. október 15.

Tepertőkrém


Kaptunk egy zacskó nagyon finom, friss tepertőt a hétvégén. Tegnap már látszott, hogy ezzel az adaggal ketten nem birkózunk meg úgy, hogy ropogós maradjon, ezért a felét pépesítettük, és vacsorára, reggelire tepertőkrém készült belőle.

Hozzávalók:

20 dkg tepertőpép, 2 kemény tojás apró kockákra vágva, 2 evőkanál tejföl, 1 púpos kávéskanál mustár, 5 szál petrezselyemzöld apróra vágva, 1 kisebb lilahagyma apróra vágva, csípős paprika apróra vágva, só, bors

A hozzávalókat villával alaposan kikeverjük, (pirítós)kenyérre kenjük, és felfaljuk:)
Jó étvágyat!

3 megjegyzés:

Névtelen írta...

tetszett

KataKonyha írta...

örülök neki:) egyébként tényleg nagyon finom, és most jön a szezonja!

duende írta...

Tényleg majdnem detto ugyanaz! :)

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin